Nina Cheng的兩人浪漫遊

從霍亨薩爾斯堡下來後，又開始下起大雨來，距離音樂會的入場時間大約還有一個多小時，在廣場上都有臨時搭起的棚子，專賣紀念品，別著羽毛或徽章的呢織帽很有巴伐利亞的特色，不過價格都不便宜，還是看看就好。我們在皇宮美術館裡有買了一個莫札特熊，這裡也有賣，有的還拿著小提琴呢～但美術館賣的比較便宜。



選購了一個活動式可愛的莫札特磁鐵後，又駐足聆聽穿廊下的美妙旋律，踏著輕快的步伐往聖彼德（St. Peter）修道院走去，莫札特的午／晚餐音樂會（Mozart Lunch／Dinner Concert）就是在這裡的餐廳舉行的。據說修道院內的管風琴歷史悠久，莫札特還曾在此表演過呢！研究一下資料後才恍然大悟，原來上高堡前經過的那一座墓園會有觀光團的原因就是～～莫札特的姐姐及海頓的弟弟就長眠於此啊！

其實一早出門前就想過要不要回民宿換掉洋裝再出來，還特意問了下民宿關於參加音樂會的穿著問題，指指身上的穿著問著：這身打扮加上牛仔褲適合嗎？對方點點頭地說：當然沒問題，只要不是穿著脫鞋或不得體的衣服即可。網上也寫著穿著需知：Smart Casual......這要如何取決呢？！真是傷腦筋，稍早之前還到這家餐廳去問了服務人員，他們也點點頭說，我們這樣的穿著沒有什麼不可以的。於是基於下雨、溼冷且路程遠的理由，我們沒有回旅館去換上漂亮、輕薄到可能會感冒的衣著，就這麼大剌剌地走進了裝潢夢幻又美麗的餐廳。





隨著表演時間的逼近，也愈來愈多的人潮湧入，還是有部份的觀光客會穿著較正式的服飾入場，當然我們不會是當晚僅有的異類，據說是大部份的觀光客沒有預先準備適當衣著，後來也就不那麼正式的要求了，但基本的禮節還是要有的。我們在入口處的櫃台買了節目單及付清剩下的費用（預約時只有付訂金），有著大外套或攜帶雨具及包包者，統一放入一旁的置物間，會有人員管理。由於裡頭沒有排座位，所以先到者可以先選位，後來又來了一團團的日本觀光客，坐在隔壁的是位來自日本的英文老師，對面則坐了位韓籍女生，她的運氣很好，她說節目七點開始，她是在六點時於火車站的(i)處買到最後一張票的！
←票根　　　　節目單→



燈光漸漸轉暗，掌聲響起時，見六位穿著古典服飾、手拿樂器及樂譜緩緩入場，開始了第一幕的演奏。音樂會共分為三部份，每部份約有7～8首音樂及演唱，餐點則在每部份表演後上場，也是三道菜，飲料另點（另付費），飲料部份在就坐後，就有專人為您服務，服務生有好多位，每位負責一個小區塊，所以有任何需求可以直接找他們。



Nina點了Italien sparkling wine with juice（mango口味，100ml，€5.40；上圖左），有點類似水果口味的香檳，挺順口好喝的。『超大翻譯機』點了St. Peter Cocktail（100ml，€6.50），另又點了一瓶無汽泡的水（250ml，€2.65）。擺在桌上的小麵包已含在費用中，可以盡情享用，若要再點也行，每塊€0.80。



安排的三大部份曲目都是莫札特當年的歌劇創作，第一部份是“Don Giovanni KV 527"（唐．喬凡尼），節目單寫得非常詳細，每個劇的曲子都有法語、德語及英語三個版本，透過這份資料可以很清楚地瞭解表演者所演唱的內容，對照之下也就不會出現「鴨子聽雷」(台)的情況了。每場表演的歌者不盡相同，今日的男主角是一個很酷的大帥哥，唱起歌劇來架勢十足，穿著帥氣的中世紀服飾，舉手投足之間，挺有魅力的。女主角是一個笑臉迎人，頗具親和力的表演者，唱完後離場時，會沿著桌邊向遊客們點頭微笑。（第一幕最後一首曲：Là ci darem la mano←可選取聆聽）



演奏者們退場，燈光亮起，開始上第一道菜，隨桌侍者便開始為各位擺盤並詢問是否要加點飲料，第一道上來的是湯品，濃湯中帶有檸檬的清香及肉桂的氣味，另添加一點酒及香料等來提味，是道挺順口好喝的湯品。



隨著侍著們收妥湯盤，燈光暗下後演奏者又陸續入場，開始了第二幕表演，曲目則選自歌劇：“Le Nozze di Figaro KV 492”（費加洛的婚禮）。接下來的這道就是主菜：烤雞胸肉(附註：特殊種類的閹雞)，佐以Pater Prio’s果園裡的新鮮蔬菜及洋梨填充馬鈴薯等，上頭還裝飾有紫蘇葉提香，口感很特殊，還滿好吃的，不知是否欣賞音樂時特別容易肚子餓（現時20:00），大家很快的就一掃精光。



接下來就是第三幕表演，曲目是“Die Zauberflötw KV 620”（魔笛）。當表者一奏出這首曲子（Serenade G-Dur KV525），我想台下無無起雞皮疙瘩的，這不是太家耳熟能詳的一首曲目嗎？！果然，在演奏者奏完最後一個音符之後，如雷的掌聲灌穿全場。這首曲子就是莫札特著名的小夜曲，也是本站目前正在播放的曲子。



最後一道就是甜品：Mozarts Sweet Secret，端上桌後，大家驚嘆夾雜著笑語，因為廚師利用可可粉做出了莫札特的側臉標誌，各位從照片上應該可以看得出大概，這也是甜品名字中的涵意吧～挺有意思的！這個類似冰磚的冰淇淋甜點真的是非常好吃，旁邊的醬料是由蜂蜜加上水果調成，水果醬有點像百香果，在半顆草莓底下的當然就是香濃的鮮奶油啦～～讚！讚！讚！這個甜點真不是蓋的，為完美的音樂會畫上了最完美的句點。

以下為2006年票價及時間－－
薩爾斯堡莫札特晚餐音樂會費用：全票€45，學生票€33，14歲以下€25（含三道菜不含飲料。）
　　　　　　　　　　購買地點：薩爾斯堡旅遊中心及大部份旅館皆有販售
　　　　　　　　　　　　附註：另有素食餐可選
　　　　　　　　　　相關連結：Salzburg Concerts

相關連結：St. Peter Keller（有英文頁，裡頭有介紹餐館歷史及Mozart相關餐點menu）
　　　　　　Salzburg Concerts（英文頁，介紹Mozart午＆晩餐音樂會，可以網上預約）
　　　　　　Amadeus Consort Salzburg（線上聆聽當晚曲目）

更多精彩照片在這裡：薩爾斯堡 Salzburg