版權聲明
Creative Commons License 本作品採用Creative Commons 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣License.授權 網摘、引用、連結,不轉載
演講/旅遊合作等邀約,請來信:ninaderek@gmail.com



明天(
5/31)就是端午節了,這兩天也吃了幾個媽媽的愛心粽......
記得當時年紀小,奶奶的肉粽吃好飽,年紀大了無法包,媽媽傳承手藝好。

嗯~總是特別懷念阿嬤的味道,總擔心孩子、孫子吃不夠似的,一包就是好幾斤,而且每個粽子體積大,料又多,實在得很,總讓大家吃得笑呵呵。後來阿嬤年紀大了,大家擔心怕胖而不敢吃多,心有餘而力不足的種種因素下,就再也沒吃到阿嬤親手包的肉粽了
......

現在換媽媽當道,她包的粽子是街頭巷尾人人皆知,每年都要接下左鄰右舍不少的訂單,像今年此時正好碰到里長及市民代表的選舉期,應候選人之請,也包了數斤的粽子,每年不只要忙做給家人吃,還要忙做給這些好鄰居,雖說業餘賺些外快,但也心疼她的辛勞,深怕她的五十肩會再犯
......於是上週日,我們姐妹回家幫忙,我是第一次學包粽子,所有的餡料都是老媽一手包辦,然後開始現場教學,總是耳提面命地要我們多學學,將來才好有人傳承包粽的傳統~也是啦~試了幾回總算順手些,也能包出個粽子有菱有角的模樣,幸好是包給自家人吃,就別太計較了唄!!

今天有學生問我說:「為什麼吃粽子會比較難消化?」「因為是用糯米做的呀~」「為什麼用糯米做的就難消化?不都是米嗎?」此時另一個學生就說:「這是常識咩~不懂就上奇摩去搜尋資料啦!廣告不都這麼說的!」哈~哈~說得也是,有人能解釋糯米為什麼比較難消化嗎?...想知道嗎...請點我

朋友轉寄來一封有趣的
mail,轉貼如下,與各位分享~也祝福身在各地的朋友們~尤其是身在國外的朋友們,外國人沒有這個節日,所以自然而然就感受不到這種氣氛了。Anyway端午節快樂哦!

【端午節的由來與典故】端午節傳說故事及相關習俗動畫版
農曆五月五日是端午節,和春節、中秋並列為最重要的三個節慶。端午節時值夏季,正是疾病開始流行的季節,因此端午節的由來,可追溯為驅邪避惡,以求身心的平安,後來加入愛國詩人屈原的傳說,更增添了端午節的重要性。(屈原傳說故事動畫版

端午節最令人期盼的活動便是划龍舟,台灣各地的主要河川在當天都會舉行盛大的龍舟競賽,選手們隨著隆隆的鼓聲,奮力向前划,在精彩激烈的賽程中,這傳統的習俗得以不斷的延續。

為了驅除疾厄,端午節時可見住家門口都掛菖蒲和艾草,以及「鍾馗」的畫像,成人飲雄黃酒,並讓小孩身配香包,這些物品據說都有避邪,保平安的作用。而台灣的「打午時水」的風俗,亦即汲取端午節中午的井水,據說有治病的療效,此外,若能在正午時將雞蛋直立起來,表示來年會有好運道。

端午節最為人熟知的食品便是粽子,這個原本富有紀念意義的食品,在中國人的巧手製作下,已成為具各種變化,且隨時都能嚐到的美食了。

端午節可說是現存的重要節慶中,歷史最悠久的。由現代的眼光看來,祖先對端午節的看法確有其獨到之處:在這初夏蟲疫滋生之際,以端午節提醒大家做好保健的工作。菖蒲、艾草及雄黃酒固然是傳統避疫保健的方式,現代人應尋求更進步的方式進行保健活動,延續先人的智慧。

端午節是中國三大重要傳統節慶之一,又稱做
端午端陽重五相傳在戰國時代,屈原「以忠被讒,見疏於懷王,投汨羅江以死」,後人便在五月五日繫粽子投江以弔祭他,感懷屈原的忠誠。故事流傳至今,屈原的冤屈似乎已遭世人的遺忘,反而在每年農曆五月初五端午佳節時,有賽龍舟、掛艾草、飲雄黃酒、吃粽子等習俗的傳承,而粽子也變成約定俗成的應節食物。



豪大雨仍舊下個不停,看來今年的端午龍舟賽勢必要在雨中進行了......

5/31(三)...
看完今天的新聞內容,覺得有點好笑~~記者訪問街頭男男女女、大大小小的學生及社會人士:

問題一:為什麼端午節要放假?由來為何?
【回答者】:為了紀念孔子呀~他不是跳水自殺的嗎?(哇哩咧~~)、還有同學回答~蔡依林(哇噻~這是來攪局的吧?!)

問題二:划龍舟是為了什麼?
【回答者】:是為了奪標呀~~、是為了趕走魚蝦(嗯~還有點常識)

問題三:那為什麼要包粽子?
【回答者】:管他的,好吃就好啦~~諸如此類好笑的答覆!!

結尾就是兩千多年的歷史竟敵不過粽子好吃就好了......
屈原若地下有知,不知做何感想???

創作者介紹

Nina Cheng的兩人浪漫遊

Nina Cheng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • Christine
  • Nina介紹的真是詳盡<br />
    <br />
    我不是很喜歡吃粽子<br />
    所以端午節有時會造成小小困擾<br />
    因為接下來的好幾餐,都會出現粽子
  • NinaCheng
  • ◎Dear Christine:<br />
    呵~沒錯!從上週六開始我們就餐餐都有粽子<br />
    除了媽媽家的外,還有婆婆家的...只好少吃一些嘍
  • celestechien
  • 我比較可憐...還要自己去買~~<br />
    呵呵...<br />
    我懷念我媽包的外省粽...其實就是只有蛋黃跟五花肉。<br />
    還有鹼粽...雖然吃多了不好~但我喜歡加砂糖,然後吃起來crunch, crunch, crunch的~^_^<br />
    端午節快樂囉!
  • NinaCheng
  • ◎Dear Celeste:<br />
    冰過的更是讚~沾著黑糖的冰涼鹼粽<br />
    吃起來特別消暑呀...^^<br />
    端午節快樂喲^o^
  • lazyboneuk
  • 端午節快樂!!<br />
    吃不到粽子的端午節..今年是第三次了...<br />
    所以我已經沒啥感覺啦~~
  • NinaCheng
  • ◎Lazybone大大:<br />
    已經邁入第三年啦~~不會想念家鄉味嗎?<br />
    還是本來就不怎麼愛吃粽子哩?!<br />
    Anyway~還是祝你:端午節快樂喲^.^
  • UmiOmi
  • 我會想念粽子,而且我還是習慣南部粽的傢伙。<br />
    我很愛米食類的食物,所以多吃粽子也不會不好消化,呵呵!<br />
    不過,我從小就不吃鹼粽,因為我設定該是鹹的食物,含在嘴裡變成甜的,我會渾身不對勁兒。<br />
    但是甜的可以變鹹的啦,我果然蠻怪的。
  • lingade
  • 哇<br />
    介紹得好清楚喔!<br />
    讚讚讚 :D<br />
    <br />
    不僅我們自己會搞不懂<br />
    外國人更搞不懂<br />
    韓國人已經把端午節拿去申請世界遺產<br />
    http://big5.chinabroadcast.cn/gate/big5/gb.chinabroadcast.cn/41/2004/05<br />
    /09/107@152819.htm<br />
    <br />
    真的是昏倒<br />
    韓國人真的很不要臉耶
  • NinaCheng
  • ◎Dear Omi:<br />
    呵~個人比較偏愛北部粽:p<br />
    我覺得鹼粽要冰Q才好吃,不沾糖小孩還不吃...所以我懷疑孩子愛的是"糖"<br />
    我自己也不怎麼愛鹼粽的口感<br />
    妳很傳統哦~~理念跟我老爸很像^^<br />
    他不吃加了糖的甜味的蕃茄炒蛋~鹹的東西怎麼會變甜的@@不能接受<br />
    而且餐餐必定要吃飯~~所以帶他出國玩還得自備一包米咧:P<br />
    <br />
    ◎Dear 阿家:<br />
    還好~本來還想說放入典故不知道會不會太無聊<br />
    讓人有充充字數的嫌疑:P<br />
    現在的課本好像也都沒有教<br />
    學校老師不教,學生也懶得上網查了吧<br />
    韓國人也有端午節?!太扯了吧!<br />
    (你給的這個網址怎麼開不了?!)
  • lingade
  • 阿是喔<br />
    連不過去<br />
    不然Nina用google查<br />
    打"端午節 南韓 文化遺產"這幾個關鍵字<br />
    就會有很多資料跑出來了<br />
    <br />
    "韓國人的端午節"源自約1000年前左右<br />
    雖然端午節大家都有<br />
    可是讓他們被正式認定為無形文化遺產<br />
    還是覺得不太能接受咧<br />
  • kelly5488
  • 在台灣時不怎麼愛吃粽子,特別是端午節前後<br />
    家裡總是一堆吃不完的粽子,自然是敬而遠之囉<br />
    (在台灣的嫂子還說,最近每餐都吃粽子呢@@)<br />
    <br />
    今年看了許多人寫有關粽子,我卻看不到、聞不到、吃不到<br />
    開始有點想念了…不過我也有收到朋友寄來有關端午節由來的信件<br />
    多少感受一點,至少重點不是在吃粽子!所以…希望屈原好過一些^^
  • reminsu
  • 呵 呵 呵 不會吧<br />
    現在的年輕人都沒唸書嗎<br />
    居然說端午節是紀念孔子- - <br />
    會昏倒
  • NinaCheng
  • ◎Dear Kelly:<br />
    人在異鄉總是會格外懷念呀...<br />
    <br />
    ◎Dear Ricky:<br />
    是啊~現在的人只知道有假放就好<br />
    管它是為了什麼而放假<br />
    過節氣氛也愈來愈沒有了
找更多相關文章與討論