明天開始，Nina將要暫時休息一陣子，一陣子是多久呢？
不知道．．．．但會想念大家的 
所以有一陣子將不更新BLOG，也無法回答大家的問題，請見諒
至於為什麼要休息，《這裡》有最詳細的解說
●密碼提示：今年暑假我們要去哪個國家呢？（記得要全大寫才看得到哦~~） Nina Cheng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(285)
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今天要分享的這個西點非常簡單，準備材料如下：
●調味料：
作法：
(1)
首先將蘆筍洗淨、切長段。【如下圖1
】
(2)
將冷凍起酥皮對切為二，再刷上調味料。（酥皮不需解凍）【如下圖2
】
(3)
放入蟹肉棒及蘆筍。【如下圖3
】
(4)
包捲起來後，讓酥皮封口朝下。【如下圖4
】
(5)
再刷上蛋黃液，並於上方撒上適量的白芝麻點綴（黑芝麻也可）。
(6)
送入已預熱好的烤箱，180°C
烤10
～15
分鐘至表面金黃即可。
噹～噹～～美味的起酥蟹肉棒就這麼完成嘍！！
最後炸些”雞不點”(小雞塊)一同擺盤，一份簡單的西點料理就可以端上桌了。這是小朋友們所不能抗拒的美味呀！！
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義大利的參考書籍實在是很多，近幾年來出版關於義大利的書是一本又一本。除了旅遊參考的工具書外，還囊括了歷史、文學、攝影、繪畫等，每一本都有其參考價值。
將近三十本的義大利書籍在面前一字排開，還真是壯觀，目前在我家圖書館排名暫居第二（第一是埃及）。別懷疑～Nina可是每一本都看過了，書裡頭的資訊非常豐富，不過大部分的景點都有重複，以下面這一些工具書來說，光是DK就要耗損掉Nina不少精神，又因書本厚重，所以不適合帶出門，只好勤作筆記，圈出重點。行遍天下後來出版的TOP 10系列不僅輕薄短小，便宜又好攜帶，在義大利方面出版了「羅馬」與「威尼斯」二本，把各方面的十大精華全都寫的非常清楚（附地圖），無論是博物館、教堂、宮殿(豪宅)、餐廳、旅館、秘境及浪漫景點等等，相當俱細靡遺。
看累了建築、藝術、歷史後，翻開攝影書籍，倘徉在一張又一張的作品裡，試想著當時筆者的攝影心情及觀景角度，跳躍在一幅幅美景圖畫裡，然後一步步地愛上義大利。
義大利的咖啡香、冰淇淋味，都是此行欲嚐試的東西，每天喝上一杯咖啡，已然成為生活中的一部份，在義大利又怎能不喝咖啡呢？炎炎夏日，冰淇淋是最佳的消暑甜品，聽說義大利的冰淇淋不是用奶油做的，而是牛奶製成的，不會太甜的口感總讓人想一口接一口地吃，我想，屆時零花錢的大部份支出都來自冰淇淋吧 美食更是不能錯過，前輩們分享的餐點，都成了我筆記中的一部份，另外關於美食的書籍中，也有詳細介紹，目前還只能望著照片流口水，看著筆者花俏地形容，不免懷疑：真的有這麼好吃嗎？？？嘿～嘿～這得等我們玩回來才知道呢！
實在是很佩服能夠邊走邊畫的旅遊作家，無論是寫實的水彩畫，或是色鉛筆畫，都讓人讚嘆不已，唯妙唯肖地記錄自己的旅遊心情，真是一份最特別的旅遊筆記了。像是優閒風出版的旅遊印象系列中，這兩位來自日本資深的童書插畫作家：磯田和一先生及平一小姐，他們將旅遊過程中的食、衣、住、行、育、樂各方面的所見所聞用文字及插畫表現出來，時而素描，時而彩繪地將實景呈現在讀者面前，真的是讓人非常佩服。
他們用插畫寫旅記，我用文字及鏡頭寫旅記，那麼～你們呢？
P.S.上週添購了小米麻糬的新書『邊走邊畫義大利』，看完後真像走了一回義大利，作者的筆觸很特別，也是我想學習的地方，值得推薦！
（2007.06.12）Nina Cheng 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(675)
週日帶著老爸、老媽及全家大小來到龍潭一處新興的休閒農場：老貝殼。據站上說此處佔地萬坪，不過開幕半個月仍陸續在整頓當中。整個園區規劃了三處餐廳：中式、美式西餐及日式無煙炭烤。小妹一人獨挑吧台大樑，忙得沒太多時間可以招呼我們，聽從她的建議，今天就來試試美式西餐的餐點吧！
★日式炭烤廳～牆上掛有復古海報
★美式西餐廳
★YA～我們要進去吃好吃的東西了
因為假日人潮湧入，上菜速度會慢些，所以前一晚就先跟小妹點菜（下方的網站連結有menu），入座後我們就可以輕鬆的等菜上桌了。首先環顧四周，餐廳裡的佈置很有南洋風味，用餐區也因四周的偌大透明窗而顯得明亮。
★餐座間擺放著各式各樣復古風的燭座
★現代的『超大翻譯機』與復古燭座
★中廳餐區(1)
★中廳餐區(2)
★頂棚浪漫的彩幕裝飾
★窗邊餐座
★忙碌的吧台
★美味的蛋糕櫃
★入口處的情人座椅
★復古的貓王海報
上菜了！嚐嚐看～味道如何嘍！
★首先上場的是：餐前麵包。有兩種不同的手工麵包，吃不夠可以續盤哦！
★玉米濃湯～真的是很濃耶！
★沙拉～炎炎夏日吃來很清爽
主菜要上桌啦！！！
★老媽點的：老貝殼特製燒烤醬燒豬肋排。真是有夠大一盤的～口感軟爛、好切，連小朋友都愛啦！老媽說好吃，不過燒烤醬帶著甜味，不習慣吃甜味的人，吃到後來會覺得膩。
★老爸＆『超大翻譯機』點的：炭烤蘿勒羊肩排佐蔓越莓果醋汁。看起來就相當美味，吃起來也真的沒有羊騷味，同樣軟爛又帶點Ｑ勁，挺好吃的。
★Nina點的：炭烤帶骨肋眼牛排佐紅酒醬汁。主廚建議全熟的口感較佳，帶筋部份也較易咀嚼，不過我覺得太乾了，吃不出牛排的甜味。
★小鬼們點的：焗烤奶油白醬海鮮飯。起司及白醬的份量太少，有點過乾，常上餐館的小鬼們直說著：還是我們家附近的焗烤飯好吃。
★餐後甜點～看起來就很美味，搭配檸檬絲，帶著檸檬清香入口，真的是非常好吃！
餐後飲料也可續杯，店家還招待了手工餅乾。
★薰衣草及杏仁口味手工餅
★藉機為老爸慶生，特製一個8吋的覆盆子慕斯蛋糕，小妹、餐館服務員及大家齊聲唱和，配上店家貼心播放的生日快樂歌，齊聲祝老爸生日快樂，願老爸身體健康、平安快樂！
★二妹兩夫妻圦吃喜酒，可愛的小姪女（小名：牙牙）就和我們同行，用餐時正好她在睡覺，吃完後她就醒來了，忍不住替她多拍了幾張。
★你們知道小牙牙在看什麼看的這麼入神嗎？
★呵～沒錯！就是面前這盤美味的豬肋排啦！！還真是邊看邊吸著嘴唇，呵～可惜還不能吃呀！真是端到哪裡就看到哪裡呢！
★哇～還有美味的蛋糕哩！
★哼～～害人家頻頻流口水
帶小朋友來玩的人，不用擔心小朋友沒地方去，這裡還規劃了兒童遊戲區、可愛動物區、餵魚區...等。
★兒童遊戲區
★可愛動物區：餵食小羊
★花田一隅，陸續擴建中，再過一段時日，就可以看到美麗的花田了
★花田一隅
★愛情拱門
這天的天氣實在是太好了，天空很美，但是非常炎熱，烈日下不走動時就覺得快要燒起來了！所以逛農場千萬別在烈日當空時，肯定會中暑的。（P.S.不禁開始擔心，八月份的羅馬會是多麼的炎熱吶！）
老貝殼休閒農場
地 址：桃園縣龍潭鄉聖亭路八德段675巷56-7號
電 話：(03)489-0111
傳 真：(03)480-3777
營業時間：11:30～22:00（21:00後不供餐）
停 車：免費停車
附 註：可刷卡，不收服務費，沒有最低消費
更多的照片在這裡：
老貝殼休閒農場Nina Cheng 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(11,421)
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