2001.07.10－－印維尼斯（Inverness）
印市最大、最古老的聖安德魯斯大教堂（St. Andrew's Cathedral）
因記錯早餐時間，太晚下樓沒有熱食可用，只好玉米片＋鮮奶配一壼茶及土司解決嘍！今天要搭火車前往印市，在11:40 a.m.有一班直達車，於是先在小鎮上的郵局寄明信片，郵局很小，只有一個窗口，兼賣飲料、書籍文具，就連貼郵票都得用自己的口水，果真是小鎮風光啊！
在英國的火車時刻表上都會於進站時間前公佈到站月台，之前在倫敦Waterloo火車站上、下班時間，都可以看到一大群仰頭望timetable的上班族，等著上頭show出月台，再一窩蜂地衝向月台，因火車票是沒有寫位子的，也就是說先到先坐（除了已預約的），與當地人聊天時，他們都覺得好crazy，這或許也是倫敦的一大特色吧！
今天天空灰灰的，下著小雨，我想印市的天氣也差不多吧！也許較冷也說不定！坐了將近3.5小時的火車，終於抵達目的地，依舊飄著小雨，溫度不算冷，也許是太陽公公偶爾露臉的緣故，步出車站，走入High St.，再爬上Stephan’s St.坡道後即來到事先預約好的B&B（Strathisla Bed & Breakfast：是嫁到印市的台灣人經營的），房間滿大的，雖然衛浴共用，但也挺溫馨舒服的，聽主人說今天正逢星期二，如果天氣好，在High St.上於八點有半小時的風笛＆鼓的live演奏，也是目前最新的訊息。
前往Tourist Information，報名參加了明天前往尼斯湖的行程後，即到附近的Castle restaurant用餐（就在Inverness Castle對面），我點了道地的蘇格蘭鮭魚及Raspberry（覆盆子）口味的汽泡water，而Derek則點了道地的Haggis（哈ㄍㄧ．斯），就是用羊的內臟所做成的，Derek問服務生Haggis是什麼？那服務小姐告訴他是由洋葱＋肉混製的，加上Derek一向有勇於嘗試的心，便見那道Haggis上桌，盤中有六大橢圓形，２個Haggis，２個黃色的甜菜泥，２個洋芋泥，基於旅行者要有勇於嘗試的“肚”量，便吃了一小口Haggis，那股羊騷味真是揮之不去，有點噁心地趕快喝下一口汽泡水去去味，而Derek用哭笑不得的表情望著一大盤的Haggis，秉持著食物不浪費的精神，硬是吃完一個Haggis，各位看倌，給Derek一個鼓勵的掌聲吧～～>.<，隔桌的老外，那眼神似乎是佩服Derek的精神，可就算是再堅持，也無法吃下另一個Haggis了 ：P，至於我的鮭魚餐就好吃多了，這家餐館生意很好，價格也便宜，所以總是座無虛席呢！
現已7:30 p.m.了，下著小雨，街上的商店也都打烊了，只有一家賣格子製品的店營業到八點，心想也許 live band可能取消了，便轉進店裡買了兩條共£12的圍巾、一片風笛演奏的CD，正在結帳時，門外忽然響起Pipe的樂聲，我忙著結帳，而Derek已衝出去拍照，原以為下雨會取消，沒想到敬業的樂團，遊行在High St.上演奏動聽的風笛音樂，在廣場中央圍成一個圈的人們，靜靜聆聽他們的表演，共有十二人，一個主導，一人打鼓，九個男的，一個女的，身著蘇格蘭的傳統服裝（紅格子披肩、裙子、長靴、帽子、連風笛都是紅色格子呢泥製），由於只有30 min，共演奏五首歌曲，真是所謂「餘音繞樑，三日而不絕啊！」天氣是越晚越冷，回到B&B洗個舒服的熱水澡後，跟Bill（男主人）預訂明早8:30用早餐後，便躺在舒服的床上夢周公去了。
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