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 Salzburg難忘的莫札特晩餐音樂會 


從霍亨薩爾斯堡下來後,又開始下起大雨來,距離音樂會的入場時間大約還有一個多小時,在廣場上都有臨時搭起的棚子,專賣紀念品,別著羽毛或徽章的呢織帽很有巴伐利亞的特色,不過價格都不便宜,還是看看就好。我們在皇宮美術館裡有買了一個莫札特熊,這裡也有賣,有的還拿著小提琴呢~但美術館賣的比較便宜。



選購了一個活動式可愛的莫札特磁鐵後,又駐足聆聽穿廊下的美妙旋律,踏著輕快的步伐往聖彼德(
St. Peter)修道院走去,莫札特的午/晚餐音樂會(Mozart LunchDinner Concert)就是在這裡的餐廳舉行的。據說修道院內的管風琴歷史悠久,莫札特還曾在此表演過呢!研究一下資料後才恍然大悟,原來上高堡前經過的那一座墓園會有觀光團的原因就是~~莫札特的姐姐及海頓的弟弟就長眠於此啊!

其實一早出門前就想過要不要回民宿換掉洋裝再出來,還特意問了下民宿關於參加音樂會的穿著問題,指指身上的穿著問著:這身打扮加上牛仔褲適合嗎?對方點點頭地說:當然沒問題,只要不是穿著脫鞋或不得體的衣服即可。網上也寫著穿著需知:
Smart Casual......這要如何取決呢?!真是傷腦筋,稍早之前還到這家餐廳去問了服務人員,他們也點點頭說,我們這樣的穿著沒有什麼不可以的。於是基於下雨、溼冷且路程遠的理由,我們沒有回旅館去換上漂亮、輕薄到可能會感冒的衣著,就這麼大剌剌地走進了裝潢夢幻又美麗的餐廳。





隨著表演時間的逼近,也愈來愈多的人潮湧入,還是有部份的觀光客會穿著較正式的服飾入場,當然我們不會是當晚僅有的異類,據說是大部份的觀光客沒有預先準備適當衣著,後來也就不那麼正式的要求了,但基本的禮節還是要有的。我們在入口處的櫃台買了節目單及付清剩下的費用(預約時只有付訂金),有著大外套或攜帶雨具及包包者,統一放入一旁的置物間,會有人員管理。由於裡頭沒有排座位,所以先到者可以先選位,後來又來了一團團的日本觀光客,坐在隔壁的是位來自日本的英文老師,對面則坐了位韓籍女生,她的運氣很好,她說節目七點開始,她是在六點時於火車站的
(i)處買到最後一張票的!
←票根    節目單→



燈光漸漸轉暗,掌聲響起時,見六位穿著古典服飾、手拿樂器及樂譜緩緩入場,開始了第一幕的演奏。音樂會共分為三部份,每部份約有
78首音樂及演唱,餐點則在每部份表演後上場,也是三道菜,飲料另點(另付費),飲料部份在就坐後,就有專人為您服務,服務生有好多位,每位負責一個小區塊,所以有任何需求可以直接找他們。



Nina點了Italien sparkling wine with juicemango口味,100ml€5.40;上圖左),有點類似水果口味的香檳,挺順口好喝的。『超大翻譯機』點了St. Peter Cocktail100ml€6.50),另又點了一瓶無汽泡的水(250ml€2.65)。擺在桌上的小麵包已含在費用中,可以盡情享用,若要再點也行,每塊€0.80



安排的三大部份曲目都是莫札特當年的歌劇創作,第一部份是
“Don Giovanni KV 527"(唐.喬凡尼),節目單寫得非常詳細,每個劇的曲子都有法語、德語及英語三個版本,透過這份資料可以很清楚地瞭解表演者所演唱的內容,對照之下也就不會出現「鴨子聽雷」()的情況了。每場表演的歌者不盡相同,今日的男主角是一個很酷的大帥哥,唱起歌劇來架勢十足,穿著帥氣的中世紀服飾,舉手投足之間,挺有魅力的。女主角是一個笑臉迎人,頗具親和力的表演者,唱完後離場時,會沿著桌邊向遊客們點頭微笑。(第一幕最後一首曲:Là ci darem la mano←可選取聆聽



演奏者們退場,燈光亮起,開始上第一道菜,隨桌侍者便開始為各位擺盤並詢問是否要加點飲料,第一道上來的是湯品,濃湯中帶有檸檬的清香及肉桂的氣味,另添加一點酒及香料等來提味,是道挺順口好喝的湯品。



隨著侍著們收妥湯盤,燈光暗下後演奏者又陸續入場,開始了第二幕表演,曲目則選自歌劇:
“Le Nozze di Figaro KV 492”(費加洛的婚禮)。接下來的這道就是主菜:烤雞胸肉(附註:特殊種類的閹雞),佐以Pater Prio’s果園裡的新鮮蔬菜及洋梨填充馬鈴薯等,上頭還裝飾有紫蘇葉提香,口感很特殊,還滿好吃的,不知是否欣賞音樂時特別容易肚子餓(現時20:00),大家很快的就一掃精光。



接下來就是第三幕表演,曲目是
“Die Zauberflötw KV 620”(魔笛)。當表者一奏出這首曲子(Serenade G-Dur KV525),我想台下無無起雞皮疙瘩的,這不是太家耳熟能詳的一首曲目嗎?!果然,在演奏者奏完最後一個音符之後,如雷的掌聲灌穿全場。這首曲子就是莫札特著名的小夜曲,也是本站目前正在播放的曲子。



最後一道就是甜品:
Mozarts Sweet Secret,端上桌後,大家驚嘆夾雜著笑語,因為廚師利用可可粉做出了莫札特的側臉標誌,各位從照片上應該可以看得出大概,這也是甜品名字中的涵意吧~挺有意思的!這個類似冰磚的冰淇淋甜點真的是非常好吃,旁邊的醬料是由蜂蜜加上水果調成,水果醬有點像百香果,在半顆草莓底下的當然就是香濃的鮮奶油啦~~讚!讚!讚!這個甜點真不是蓋的,為完美的音樂會畫上了最完美的句點。

以下為2006年票價及時間--
薩爾斯堡莫札特晚餐音樂會費用:全票€45,學生票€3314歲以下€25(含三道菜不含飲料。)
          購買地點:薩爾斯堡旅遊中心及大部份旅館皆有販售
            附註:另有素食餐可選
          相關連結:Salzburg Concerts

相關連結:St. Peter Keller(有英文頁,裡頭有介紹餐館歷史及Mozart相關餐點menu
      Salzburg Concerts(英文頁,介紹Mozart午&晩餐音樂會,可以網上預約)
      Amadeus Consort Salzburg(線上聆聽當晚曲目)

更多精彩照片在這裡:薩爾斯堡 Salzburg


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Nina Cheng的兩人浪漫遊

Nina Cheng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • alovec
  • 好深入的玩法!音樂會的晚餐耶,好有氣氛,好特別~<br />
    <br />
    這餐廳的整體設計很典雅,我要是在這裡用餐,應該會不自主幻想自己是個皇室貴<br />
    族吧,呵呵^^<br />
    <br />
    Anderson
  • greenblur
  • 討厭的無名<br />
    我剛打了一堆留言給吃了<br />
    <br />
    我覺得45歐,還好。比我的牛排值得很多<br />
    光內部的裝潢跟音樂還有食物<br />
    真的是物超所值的<br />
    <br />
    你明年要去義大利,我有一些資訊給你<br />
    但是我得承認,我們提早離開那裡<br />
    真的是不太喜歡啊
  • celestechien
  • OMG!<br />
    I simply MUST go here someday!<br />
    So jealous~ But so glad to see this! ^_^<br />
  • lazyboneuk
  • 兩位真會享受喔~~<br />
    價錢不算貴,很棒~~當初去的時候我就沒想到~~
  • aileenti
  • 好棒的一場音樂會啊!!<br />
    出國聽音樂會<br />
    穿著還真是一大問題<br />
    還好現在有一些不需要穿正式服裝也可以參加的音樂會<br />
    <br />
    我也有去薩爾斯堡耶<br />
    但是為什麼沒去音樂會啊???<br />
    可惜啊!
  • qrb92205
  • 好懷念啊!<br />
    二00四年我們也是在同一家餐廳聽了莫札特音樂晚餐呢!<br />
    餐點內容稍有不同,大概是季節不同的關係吧!<br />
    但那美好的氣氛,迄今仍然令人懷念不已。<br />
    <br />
    TH<br />
  • 小毛驢
  • 真羨慕,我們這次本來也要去的說~~~<br />
    但是我兩星期前預約時都已經客滿了,嗚~~~<br />
    沒關係,這代表我還會再去薩爾茲堡,嘿嘿
  • NinaCheng
  • ◎Dear Anderson:<br />
    呵~沒錯!當一踏入這個富麗堂皇的餐廳時<br />
    就感覺超有氣氛,好像自己一輩子都不可能再踏入一般<br />
    很有王公貴族的氣息呢^^<br />
    整場下來真的感覺超讚的<br />
    到現在仍念念不忘呢<br />
    <br />
    ◎Dear Kay:<br />
    看了妳分享的80歐佛羅倫斯牛排後<br />
    我想這45歐也不怎麼貴了:P<br />
    <br />
    明年去義大利的行程尚未確定<br />
    資料還沒開始讀耶~~現在正準備著寒假的南印資料<br />
    不過妳去的點我都想去,但以小山城為主<br />
    大城市可能會再挑選一下吧<br />
    到時候就要靠妳幫忙了:)<br />
    <br />
    ◎Dear Celeste:<br />
    對音樂會有興趣的妳<br />
    一定要去聽場令人感動的音樂會<br />
    哪天若再去奧地利、維也納時<br />
    還想再去感受一下呢<br />
    <br />
    ◎Dear Lazybone大大:<br />
    我們在出國前幾週於充電站上有看到鳳凰大的資訊分享<br />
    當時就有計劃了,但網上訂位一直有問題<br />
    所以就想到當地再碰運氣看看<br />
    沒想到運氣真好,欣賞到一場難以忘懷的音樂會<br />
    我想,這在台灣是沒有機會參加的<br />
    就算有來台舉辦,價格應該也超級高吧<br />
    所以我們很幸運呢^_^y<br />
    <br />
    ◎Dear Aileenti:<br />
    還是有些人會穿著較正式的衣服<br />
    而且還自視甚高,有點看不起我們這些觀光客<br />
    說不定心裡還在OS說著<br />
    哪裡來的觀光客(or學生)怎麼不懂得欣賞音樂會的禮儀<br />
    穿著牛仔褲就這麼跑來了@@<br />
    不過就如你所說的,很多人都是臨時決定的<br />
    所以我們兩個人不會是異類^^<br />
    <br />
    ◎Dear TH大大:<br />
    真的嗎?原來你們也去聽了一場呀<br />
    感覺真的很讚吧!<br />
    真的是燈光美、氣氛佳、食物讚、藝者優呀^_^<br />
    <br />
    ◎Dear 小毛驢:<br />
    記得下去再去時,找個音樂會來感受一下<br />
    其實音樂會真的很多樣<br />
    每個舉行地點的活動內容都不相同<br />
    可以先查查看自己想看的什麼樣的表演<br />
    然後再著手規劃訂票事宜<br />
    這樣就不會空手而回啦:)
  • smh
  • 氣氛很棒的餐廳<br />
    好像還有音樂演奏和跳華爾滋舞的餐廳
  • 小毛驢
  • 謝謝你的建議,其實我這次有去維也納愛樂協會的黃金廳聽維也納交響樂團的演奏,感覺很棒~~~<br />
    只是有點遺憾沒能參加到莫札特的音樂饗宴,尤其是看到你說有人當天晚上才去買票都買得到之後,就更怨<br />
    恨自己為何不在當地試試了
  • NinaCheng
  • ◎Dear smh大大:<br />
    餐廳的外觀看起來還滿中古世紀的<br />
    穿過透明窗口向內望<br />
    盞盞燭光都令人期待<br />
    走到裡面才更是驚喜連連<br />
    若沒有聽音樂會,我想也會找機會來此用餐吧<br />
    <br />
    ◎Dear 小毛驢:<br />
    原來你當天到時沒有詢問看看<br />
    才錯失這個美麗的機會啊<br />
    只能留點遺憾,下回造訪了<br />
    聽你說起維也納的音樂會<br />
    讓我也心癢癢的...通通排進下次的奧地利之旅囉^^<br />
    <br />
    至於那個韓國女子能夠在開演前一個小時在火車站的(i)買到票<br />
    那真的是非常、非常的好運!!下次別忘了也要碰碰運氣哦!
  • judy
  • 你們真是太會享受了,音樂加美食的盛宴,<br />
    還有那富麗堂皇餐廳,妳拍得真美!<br />
    看了有點心痛~怎麼我們入寶山而空手回呢?<br />
    實在太可惜了!
  • NinaCheng
  • ◎Dear Judy:<br />
    這和你們去古堡聽的音樂會有不同感受<br />
    但我想~都是美好的回憶吧<br />
    記得2001年去英國時,也在倫敦看了一場音樂劇:歌劇魅影<br />
    至今我們仍是忘不了當晚的感動<br />
    有機會再前往這些音樂之都時<br />
    一定會再去現場感受一下如此美好的氣氛
  • sydney
  • 您好,請問您是否願意提供St. Peter Keller的照片供本刊使用

    您好,在下是TravelerLUXE旅人誌的特約編輯,因為打算在下期的文章中介紹薩爾斯堡的St. Peter Keller這間餐廳,想請問您是否願意提供您在此拍攝的照片供敝刊使用,若蒙協助,敝刊亦將致贈薄酬以為感謝。

    祝 平安喜樂

    Sydney
  • TravelerLUXE的特約編輯您好:

    不知道您想要哪些照片呢?
    先聲明這篇文章的照片是以小DC拍攝
    每張照片原始大小為2048x1536,解析度300
    您可以連結到文末的相簿看照片(page-3)

    P.S.另Email至您的信箱

    Nina Cheng 於 2008/12/12 14:52 回覆

  • corrine
  • 你好,無意間看到你的網站,對計劃到奧地利的我們很有幫助,謝謝!
    想請問你是在哪裡預約這家餐廳的音樂晚宴呢?有SalzburgCard是否會有優惠?另外想請問素食餐的內容是什麼你還記得嗎?
    不曉得你是否有其他地點的音樂晚宴可以推薦,或是在Salzburg有哪裡可以聽歌劇呢?
    不好意思問了這麼多問題,先謝謝你的幫忙,3Q! ^ ^
  • Dear Corrine:
    我是抵達Salzburg後直接向旅館詢問與買票的
    至於持卡是否有優惠...可能要再上網查看看
    我在文末有相關連結,您可以查詢一下相關資訊
    至於素食餐點內容...很抱歉,我不記得

    其實在Salzburg有許多地方都有舉行音樂節
    像是在城堡裡也有類似的音樂會
    附晚餐的表演並不多且價位也會比較貴

    Nina Cheng 於 2009/04/06 16:58 回覆